Redécouvrez le goût des aliments



Publié le 17 Décembre 2009
Publié le 18 Février 2010
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Sujets :
Faculté , Université McGill

Vous avez tout planifié au détail près. Vous avez fait la queue dans les épiceries pour vous procurer les meilleurs ingrédients. Vous avez lu et relu votre liste de courses à faire. Le grand jour est enfin arrivé et on sonne à la porte : vos parents et amis arrivent pour le souper.

Ça cuit, ça rôtit, ça mijote. Une douce frénésie emplit votre maison et les gens s'animent. Vous vous avancez pour leur annoncer que le dîner est servi, en les invitant à prendre place à table. À présent, après tout ce travail et tous ces préparatifs, imaginez que vous soyez incapable de savourer pleinement cette bonne nourriture parce que votre goût et votre odorat sont altérés par votre dépendance à la cigarette.

Vous savez probablement déjà que fumer a des effets néfastes sur votre santé, mais peut-être ne savez-vous pas ce que cela fait à vos sens :

- Fumer affaiblit le goût et l'odorat. - Heureusement, au cours des 48 heures suivant l'arrêt du tabac, le goût et l'odorat commencent déjà à s'améliorer.

«Les gens remarquent souvent à quel point leur goût et leur odorat s'améliorent une fois qu'ils ont cessé de fumer, même après très peu de temps», dit le Dr Jonathan Singerman, médecin de famille, affilié à la Faculté de médecine de l'Université McGill. «Consultez votre médecin pour connaître vos choix de traitement et faire en sorte que vous ayez tout le soutien dont vous avez besoin pour savourer pleinement le goût des aliments.»

Consultez votre médecin pour vous renseigner sur la création d'un plan d'action qui vous convient pour cesser de fumer ou visitez www.jecrasepourdebon.ca. (E.N.)

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