Les tablettes de chocolat Dairy Milk orneront un nouveau logo d’ici l’été 2010, soit celui de fabrication équitable.
La compagnie de confiserie Cadbury souhaite qu’avec ce projet, des milliers de producteurs de cacao et de sucre puissent améliorer leur condition de vie.
Avec des ventes d’environ 22 millions de tablettes annuellement, la compagnie qui les produit estime qu’elle doublera la quantité de chocolat équitable vendu au Canada.
Pour afficher le logo «Fair Trade», la compagnie s’est entendue avec TransFair Canada et FLO-Cert, le partenaire de certification indépendant de Fair Trade Labelling Organizations International. Ces groupes s’assurent que les normes de commerce équitable reconnues mondialement, du producteur au lieu d’emballage, soient respectées.
Le directeur général du Canada de la compagnie Cadbury Amérique du Nord, Gary Scullion, estime qu’il est important d’encourager cette production de manière plus juste.
«Le commerce équitable est conçu pour améliorer la vie des cultivateurs de cacao au Ghana, nos fournisseurs, en garantissant un juste prix pour leur récolte, et en leur versant également une prime de commerce équitable additionnelle qui vise à améliorer leur communauté», a-t-il soutenu.
Déjà en place en Angleterre et en Irlande, cette initiative commerciale permet d’aider plusieurs communautés à mettre sur pied différents projets, a souligné le vice-président de la coopérative de Kuapa Koko, M.P.K. Tekper, qui vend son cacao équitable à la multinationale.
«La prime que Cadbury nous a offerte jusqu’à présent a déjà fait une différence dans nos vies. Nous prévoyons mettre en œuvre quatorze projets communautaires l’an prochain, investir dans les soins de santé pour nos cultivateurs, et mettre en place des services d’appoint destinés aux cultivateurs afin d’assurer la durabilité du cacao dans le marché mondial», a-t-il souligné.
Avec cette entente, la vente du cacao équitable produit au Ghana quadruplera pour passer de 5000 à 20 000 tonnes.
